郷土料理百選 決定

農林水産省が始めた投票で郷土料理百選が決定しましたね。

私の県の郷土料理百選を見ましたが知らない料理も入っていたり。。。

普段口にしているのに方言で表現されていると「何？」と思ったりしました。

旅行する前にその土地の郷土料理を知っておくと良いですね。

最近は欧米化してきていているので郷土料理が子世代にも受け継がれるか心配です。

そういう私も郷土料理百選に選ばれた中でも作れないものばかりでした。

風邪が流行りだしているので母がチムシンジを作ってくれました。

誰かが弱るといつも作ってくれる料理です。

でも今回初めて知りました。

チムシンジが正式名称だったんだ。。。

さぁ　私は何県？

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